农副产品触网能否找到销售新路子脐草

2022-07-19 09:26

农副产品触网能否找到销售新路子

湖北农业信息网讯: 2011年,一条“万亩土豆急寻买家”的微博,让咸阳市旬邑县“马栏村”这个名字听起来有点“土”的村庄,一夜之间成为了全网络关注的焦点。村民因五千吨土豆滞销而发微博向网友求助,进而引起了众多知名人士关注,转发量达到数万条,最终不仅滞销土豆被抢购一空,还与一些大企业达成了订购意向,一时间,让“开微博卖土豆”成为了农产品销售的一次经典范例。如今,随着网络的蓬勃发展,开微博卖蔬菜水果早已不再是一件新鲜事。那么,在“从土地到餐桌”的供销链上,网络媒体、电商等新兴事物,是否能为农民打开另一扇大门,为畅通农产品销售渠道走出一条新路子呢?

农副产品“触网” 瞬间变身“高大上”

5月底,在宁夏银川举办的一次设施瓜果推介会上,来自陕西户县的同兴西瓜,吸引了众人前来品尝。这一西瓜品种由于籽少含糖多、瓤色红艳、质地松脆多汁,加上产品质量全面达到无公害标准,因而饱受客商青睐与好评。在推介会现场,多个品种的西瓜均被精美的纸箱包装,在箱体上和推介展板上,喷印着醒目的二维码,只要用手机软件轻轻一扫,就能够进入“户县同兴瓜菜专业合作社”的网站,网站中不仅能够看到同兴西瓜产地的基本情况,连同大棚基地的实景照片、瓜果品种分类也一目了然。“身在外地的客商,在推介会上品尝过后,只要登录网站便可以查询合作社的地址、联系方式等其他信息,洽谈进一步的订购合作。”户县农业局相关工作人员向记者介绍道,“西瓜卖到哪里,这个小小的二维码便被带到哪里,无形中把同兴西瓜的广告做到了全国各地。”除了西瓜之外,被西安市民熟知和喜爱的“户太葡萄”,也有不少种植合作社推广了二维码宣传方式,随着电脑、手机等终端在广大农民身边越来越普及,一些有远见的生产者们,已经开始尝试着为自家的产品建立网站,通过网络进行宣传和销售。

“农家自种有机蔬菜,无公害,现摘现发”;“陕西特产,渭河滩沙地有机红薯,新鲜甘甜”;“生态山林散养,新鲜土鸡蛋、草鸡蛋,包邮配送到家”……打开大型网上购物平台,通过网络销售农产品的店家比比皆是,无论是东北的大豆、杭州西湖的莼菜,还是四川的芦笋,或是广西的芋头,动动手指都能轻易买到。网络的普及早已打破了地域限制,更解决了传统流通环节烦琐、流通效率低等突出问题。农副产品的“触网”销售,在生产者和消费者之间建立起一道互动的桥梁,无论是对产品营销力度还是速度,都将带来一次飞跃性的提升。

微博营销 成阎良瓜菜推广新途径

“阎良区的瓜菜产量大、品种丰富,如果能好好利用方便快捷的网络工具,无疑能为产品销售、农民增收带来更多的机遇。”作为西北地区重要的早春瓜菜生产基地,阎良区早从前几年起,就已经开始了网络助力农产品销售的探索和尝试。“最早是在阎良农业信息网上,发布阎良区蔬菜经纪人的姓名电话、销售瓜菜类型等信息,并对区内生产的番茄、黄瓜、芹菜等蔬菜的品种、价格进行详细介绍,吸引客商前来订购。”阎良区委网络信息办主任苏新友告诉记者,全区建成了88个农村信息站,主要承担收集上报农产品产销信息,发布农产品供求信息,帮助群众了解市场动态的作用。“以村级信息服务站为纽带,通过农业信息网的平台,将农业产销信息进行了高度凝聚和有效发散,此外还通过手机短信服务平台,建立客商数据库,在瓜菜上市时期积极为客商发布瓜菜供求信息,帮助农民出售自家瓜菜。”

近两年,随着微博等自媒体的迅速发展普及,微博营销又成为了阎良区推广瓜菜的新途径。“自从去年12月政务微博开通以来,所发挥的一个重要作用,就是在发布阎良本地的瓜菜采摘、销售信息,事实证明,这也是最受网友们关心,被转发和评论数量最多的微博内容。”苏新友说,尤其是在春天瓜菜采摘的旺季,注册名为“中国航空城阎良”的阎良区政务微博,更是高频率、不间断地帮助农户、农业合作社发布产品信息。“最近阎良甜瓜大规模上市以来,我们还联系区上的几个大的甜瓜种植合作社,为他们单独开通微博,告诉他们怎么发、发什么信息,有针对性地教会他们利用新媒体工具,来推广自己的产品。”

“相比较传统网站而言,微博、微信等新媒体成长迅速,使用门槛低,传播速度快,如果能作为农产品推广的渠道,无疑蕴含着巨大潜力。”谈及农副产品的“微营销”,阎良区的本地门户网站“阎良百姓网”创始人李宝栋充满信心,“我们有这么多农民朋友,种植生产出这么好的东西,现在需要的,只是一个渠道把它们推广出去,让更多的人看到、了解和品尝购买。”

电商助力 果品“直链”市民餐桌

时间是下午3点多,灞桥区狄寨街办金星村的书记蓝宏斌家中的小院内,屋里屋外有不少村民,围坐在几个大桌子旁。桌上堆满了红彤彤的樱桃,其中大小、成熟度合适的,都被分拣出来,装在透明的塑料包装盒中。“这是今天的第二拨了,第一拨3点钟的时候已经运走,今晚就上飞机发往目的地。”指着地上码放着的纸箱,蓝宏斌对记者说,每天的樱桃都由专人进行分拣,随后和冰袋一起装进专用泡沫保温箱,在他家门外,一辆车身印有“顺丰速运”字样的小型厢货车停放等待,工作人员正把装满樱桃的箱子,整整齐齐地码在货厢中。“客户是通过顺丰速运公司的购物平台‘顺丰优选’网站订货的,灞桥樱桃在该网站上共提供两种规格,1公斤装的110元/箱,2公斤的208元/箱,价格虽然比直接来农户家购买贵一些,但由于货品都是经过一个个挑选的精品樱桃,单果重量不小于8克,因而完全不愁销量。”从上个月初,灞桥区与顺丰速运公司合作,在“顺丰优选”购物平台上推出“白鹿樱桃”产品后,至今短短20多天,几乎每天都能接到上百件订单。“最多的一天甚至达到1000多单,当天就发出了3000多斤樱桃。”蓝宏斌告诉记者,“顺丰优选”订单的到来,对全村甚至周边村樱桃销量起到了很大带动作用,“不管本村还是邻村,只要谁家有优果,都可以成为供货源,销售面对高端客户,樱桃价卖上去了,农民的收入自然增加。”

一提起灞桥樱桃,大多数西安市民脑海中第一个浮现出的,就是节假日白鹿原上拥堵的车流,和樱桃园里蜂拥而至的采摘人潮。事实上,如今市民坐在家里,就可以通过网络订购高品质的灞桥樱桃,由于顺丰这家快递行业翘楚的加入,使得一直困扰樱桃远距离销售的保鲜运输问题,迎刃而解。“这次和快递电商的成功合作,不仅为农民增收带来新途径,也为我们打开了一个农产品销售的新思路。”在采访中,灞桥区农林局副局长王晓芹向记者表示,有效地运用网络电商平台,不仅让农民能坐在家里就把樱桃卖往全国各地,还减少了中间商等环节,实现了农产品到购买者手中的对接,新鲜而高效。“除此以外,顺丰速运还在樱桃集中种植采摘的区域,建立了快递便民店,使广大游客可以在采摘后直接装箱,快递到全国馈赠亲友,这一做法也大大提高了樱桃的销售量。”如今,对于农产品网络销售的前景,王局长充满期望,“后期我们计划继续扩大和电商的合作,主推灞桥区的野鸡蛋、葡萄、蜂蜜等其他农业产品,和天猫、淘宝等多个平台建立合作,让更多农民从网络销售中获得实惠。”

多方合力推动 畅通产销新渠道

“为农产品开展网络销售,灞桥区也尚在尝试阶段,并借鉴了‘阳澄湖大闸蟹’、烟台、辽宁大樱桃的一些成功案例。”采访中,灞桥区农林局副局长王晓芹向记者坦言,在探索过程中,农业部门也发现了一些问题和困惑。“虽然极力宣传,但力度仍然有限,大多数农民群众对电子商务仍抱有怀疑态度,还需要政府牵头引导,多个部门协调合作,继续扩大宣传力度和范围。”由于农产品的特殊性,对配送要求较高,如运输车辆、存储设备、质量追溯体系等,缺乏相应的硬件设施及配送资金扶持。“农产品在运送过程中手续较多,也会对远距离运输和销售造成一些困扰。”因此,王局长希望政府能为农产品配送提供更多政策支持,通过货运减免、社区减免、互利等方式,促进农社对接的进一步顺利推广。

“咱大棚里种植了那么多蔬菜水果,当然想卖到全国各地去,但要说网络销售,我现在别说是第一步了,连腿还没迈开呢。”在阎良区关山镇粟邑村的丰宣果蔬专业合作社,负责人王思妮的想法代表了大多数农产品生产者。“为了通过网络卖自家果蔬,我已经在天猫注册了一家店铺,正在和对方洽谈,只要交了押金就能开张,微博也注册了两个。但随后应该怎么经营网店、怎么装饰微博界面、怎么填写产品介绍、怎么和客户沟通,我却是一窍不通,真觉得自己‘out’了。”为此,王思妮先后从城里招聘来两位大学生,想让他们专门负责发展电子商务,“但合作社的办公地点远离城市,年轻人谁愿意成天在蔬菜大棚里干活?没来几天就辞职了,我现在只好暂时委托家里一个亲戚的孩子帮忙。”正是因为自身网络知识有限,使得王思妮一直雄心勃勃的网络销售,始终没能开展起来。“比起普通农民,我也自认为是个‘网络达人’了,至少会自己在淘宝上购买东西,但要真正把电子商务和农产品种植结合,这点知识还远远不够。”

“由于年轻人大多进城打工,如今留在地里进行种植农户,大多是四五十岁以上的老人,要在他们当中推广电子商务,显然有一定困难。”采访中,网名为“阎良县令”的网友任战鹏向记者坦言,由于受观念、年龄、知识水平的限制,使得大多数农民仍需一定时间来接受网络营销的模式,而任战鹏则一直致力于利用微博,帮助农民进行农产品的推广营销。“产品从农户地里,到网上,再到消费者餐桌上,需要一个‘中间环节’来提供助力,帮助把产品的照片、介绍、生产过程发布到微博上,让更多人看到,而在这一过程中,我一个人的力量远远不够。”因此,除了民间网站提供平台、微博“大V”给予支持外,任战鹏也希望政府能发挥更大的引导作用,持续进行宣传和网络知识的普及,必能帮助农民利用网络工具提升产品销量,达成生产者、客商、消费者的多赢局面。

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